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8割くらい競馬ブログ

料理

1人暮らし自炊に対するマインドとか

一人分を自炊すると結局高くつく、無駄が多いなど言われますが、ある意味その通りだと思います。 というか働きながらまともに料理しようとすると時間的にも面倒すぎるんですね。 料理は趣味にもなるのですが、同時に生活でもあるので、無理しないないことが…

ひとり鍋

最近は19時代には帰れるのですが、外食が面倒臭いのと、金が無いので、適当に自分で作って食事をとるようにしています。 人に食べさせる訳じゃないなら、自炊も楽だな~と思う今日この頃。 材料 ・豚肉 100g ・白菜 1/4個 ・ネギ 1本 ・コンソメキューブ …

memo:ポテトサラダ

日持ちのするジャガイモと玉ねぎは家に常備してあるので、ほぼいつでも作れます。 特に意味はありませんが、かさ増しのため、豆腐を入れています(これもだいたい冷蔵庫にある)。 材料 ・ジャガイモ 3個 ・玉ねぎ 1/4個 ・豆腐 1/2丁 ・調味料(マヨネーズ…

memo:アジアンチキンライス

会社帰りに偶然会った友人から教えてもらい作ってみた。 材料 ・鶏むね肉 1枚 ・キャベツ 3枚 ・米 2合 ・調味料(塩コショウ、おろししょうが) 方法 ①鳥むね肉に塩、コショウ、しょうがを適量まぶす。 ②米を炊飯器に入れ、水を少な目に入れる。 ③キャベ…

memo:電子レンジでカレー

簡単ですが、カレーを作るとついつい食べ過ぎてしまいます。 参考⇒電子レンジで簡単!ポークカレーの作り方 材料 ・カレールー 3皿分 ・ホールトマト 1缶 ・玉ねぎ 1個 ・じゃがいも 2個 ・なす 1個 ・ヨーグルト 100cc ・鶏肉 100g 方法 ①耐熱ボールに…

memo:角煮

角煮ってたまーに食べたくなります。 参考⇒はっしゅ流簡単てきとー角煮レシピで世界の食卓を救う 材料 ・豚バラのブロック 400gくらい ・大根 1/2本 ・ゆで卵 4個 ・油揚げ 1枚 ・調味料(めんつゆ、しょうゆ、しょうが、日本酒) 方法 ①鍋にお湯を沸かし…

memo:ひじきの煮物(トマト味)

「きのう何食べた?」の6巻より。タカのツメとニンニクは無いので、タバスコで代用です。 材料 ・ひじき 30~50g(水で戻してあるやつ) ・玉ねぎ 1個 ・ホールトマト 1缶 ・ツナ 1缶 ・コーン 1缶 ・コンソメキューブ 1個 ・調味料(タバスコ、塩、し…

memo:ブリ大根

「きのう何食べた?」というマンガを読んでいたら、料理がしたくなって、ブリと大根を煮込むことにしました(2巻に出てきた)。 材料 ・ブリのアラ 1パック ・大根 1/2本 ・しょうが(チューブ) ・調味料(醤油、めんつゆ、砂糖、酒) 方法 ①ブリに塩を振…