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審議中

8割くらい競馬ブログ

memo:アジアンチキンライス

会社帰りに偶然会った友人から教えてもらい作ってみた。

材料

・鶏むね肉 1枚
・キャベツ 3枚
・米 2合
・調味料(塩コショウ、おろししょうが)

方法

①鳥むね肉に塩、コショウ、しょうがを適量まぶす。
②米を炊飯器に入れ、水を少な目に入れる。
③キャベツを3枚ほど入れ、その上に鶏肉をのせる。
④スイッチを入れ、炊飯スタート
⑤炊き上がったら、鶏肉とキャベツを食べやすい大きさに切る。
⑥ごはんの上に鶏肉、キャベツを盛り付けて、コショウ、マヨネーズをかけて完成。

炊飯器でおかずも作っちゃうというのはいろいろ応用が利きそう。